انطلاق فعاليات الدورة الثانية لـ ''مهرجان الداخلة لفن الطبخ''

الداخلة : الأربعاء 27 مايو 2020 17:27



أضيف في 7 نونبر 2018 الساعة 14:14

انطلاق فعاليات الدورة الثانية لـ ''مهرجان الداخلة لفن الطبخ''


الداخلة الرأي:و م ع

 

انطلقت، أمس الثلاثاء، فعاليات الدورة الثانية لـ "مهرجان الداخلة لفن الطبخ"، الذي تنظمه الجمعية الفضية لفن الطبخ تخليدا الذكرى الـ 43 للمسيرة الخضراء.

ويطمح هذا المهرجان، المنظم تحت شعار "المطبخ الصحراوي في خدمة التنمية والوحدة الترابية"، إلى تطوير مجالات التواصل الجمالي والثقافي بين كبار الطهاة والمهتمين بفن الطبخ ذي البعد الانساني والحضاري المنفتح، وبرؤية فنية وثقافية عميقة.

وقال رئيس الجمعية الفضية لفن الطبخ، السيد رشيد جواد، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، إن التظاهرة تعرف حضورا متميزا لحوالي 60 مشاركا من أمهر الطهاة القادمين من سائر أنحاء المغرب، ونظرائهم من المملكة العربية السعودية وفرنسا والسنغال.

و أضاف السيد جواد أن الجمعية تطمح، من خلال تنظيم مثل هذه التظاهرات بالداخلة، إلى المساهمة في إبراز جوانب الهوية الثقافية والحضارية والتراثية للمدينة والجهة ككل، وكذا دعم جهود التنمية الاقتصادية بها.

وأكد أن هذا المهرجان، المنظم بتعاون مع الفدرالية المغربية لفنون الطبخ وعدد من المؤسسات والفاعلين في المحال، يتوخى تسليط الضوء على المأكولات والأطباق الصحراوية التقليدية التي تتميز بها الأقاليم الجنوبية الثلاث، بالإضافة إلى تقديم وإبراز باقي الأطباق المغربية الشهيرة.






وأعرب السيد جواد عن أمله في أن تأخذ هذه التظاهرة بعدا دوليا أكبر لتعزيز مسيرة التنمية بمدينة الداخلة، وكذا المساهمة في إشعاع أكبر للجهة سياحيا واقتصاديا، ودعم مجال الاستثمار بما يتماشى مع النموذج التنموي الجديد للأقاليم الجنوبية. وأشار إلى أنه سيتم، على هامش هذا المهرجان، تنظيم مسابقة في فنون الطبخ لفائدة متدربي مؤسسات مكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل بالأقاليم الجنوبية الثلاث للمملكة، حيث سيجري التنافس بين ستة مشاركين والمساعدين التابعين لهم من أجل إعداد وتقديم أفضل الأطباق.

ويشتمل برنامج هذه التظاهرة، المنظمة على مدى ثلاثة أيام، على معرض للأطباق المحلية والتجهيزات الخاصة بالطبخ ولقاءات تواصلية، ومبادرة لتكريم وجوه متميزة في هذا المجال، فضلا عن ورشات تكوينية لفائدة المهتمين، وأنشطة موازية أخرى.

 



أضف تعليقك على المادة
*المرجو ملئ جميع الخانات و الحقول الإلزامية المشار إليها بـ

* الإسم
* عنوان التعليق
* الدولة
* التعليق




شاهد أيضا
فعاليات المجتمع المدني بجهة الداخلة تنوه بجهود والي الجهة “لامين بنعمر” المبذولة لمحاربة جائحة فيروس كورونا
الداخلة.. تعاونية تحصل على شهادة المعهد الوطني للتقييس لتصنيع الكمامات
الداخلة : توقيف 25 مرشحا للهجرة السرية ينحدرون من إفريقيا جنوب الصحراء
المديرية الجهوية للصحة بجهة الداخلة.. حصر 233 مخالطا للحالات الثلاث وإخضاعهم للفحوصات الطبية الدقيقة وللحجر الصحي
الداخلة – وادي الذهب.. الحالة الصحية للمصابين الثلاثة بفيروس كورونا ''مستقرة''
بعد ظهور حالات اصابة بفيروس كوفيد 19 في صفوف البحارة بالداخلة .. أهل المكي يسائل وزير الفلاحة والصيد البحري
الداخلة .. وقفة احتجاجية تنديدا بقرار جلب البحارة و المطالبة بفتح تحقيق و محاسبة المسؤولين
حصر 200 حالة مخالطة للمصابين بفيروس ''‫كورونا''وإخضاعهم للحجر بمدينة الداخلة
ثلاثة أسئلة للجيدة اللبيك، مديرة الأكاديمية الجهوية للتربية والتكوين بالداخلة - وادي الذهب
الداخلة .. حصر 49 حالة مخالطة للمصابين بفيروس ''‫كورونا''وإخضاعهم للحجر في مركز الاستقبال بحي القسم .